西红柿鸡蛋饺子

作者： 巧巧qq

自己家种的西红柿，突然就想吃西红柿水饺，咱也不知道咋调馅，就把有的材料都加进去了，没想到是居然成功了，赶紧分享给你们，如有不足，还请大师们多多指点

用料

• 西红柿 几个无所谓主要看你包多少
• 鸡蛋 根据柿子的多少放鸡蛋
• 木耳 适量
• 香菜 一点点就好
• 葱花 适量
• 盐 适量（根据个人口味）
• 蚝油 适量
• 味精 适量（可不加）
• 花生油 适量
• 面粉 适量

西红柿鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字刀，开水烫烫，扒皮，切碎，不管你用什么方法，一定把柿子汁挤出来，柿子汁不要倒掉（这个柿子是我家自己种的，没烫就直接扒下来了，扒了皮的柿子沙沙的，有没有很有食欲）

步骤 2

炒鸡蛋，（这个炒鸡蛋呢，直接给炒碎了就行了，不用切😏）木耳泡发洗干净切碎，葱花切碎，香菜一丢丢，（香菜使劲剁剁，剁的稀碎，不爱吃香菜的可以不加）加入花生油，耗油，盐，味精或是鸡精（味精可不加）咸淡的，你们先包几个下出来尝尝，我就是这样做的😂

步骤 3

柿子汁和面，（原本我以为柿子汁和面会酸，所以刚开始没有用，后来和的面不够，我就和了一点柿子汁的，下出来真的是我多虑了，很好吃一点都不酸，小朋友们很爱吃）

步骤 4

下饺子，开锅点两次凉水差不多就可以出锅了，大约四五分钟吧，皮熟了就ok了， 这是我做的看起来是不是很有食欲，爸爸还说 活了大半辈子了第一次吃西红柿水饺，没想到还挺好吃，六岁的小侄女吃了得有10个，反正得到一致好评啦

菜谱创建时间：2021-02-21 23:41:55