鲜到掉眉毛的不辣牛蛙

作者： OddlyCT

媳妇不吃辣，又很喜欢吃牛蛙。 尝试了一下，真的是很鲜。

用料

• 牛蛙 3只
• 料酒 2勺
• 盐 一点点
• 姜 3片
• 大葱 1根
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 莴苣 1根
• 土豆 1个
• 藕 1节
• 糖 少许
• 豆瓣酱 1勺

鲜到掉眉毛的不辣牛蛙的做法步骤

步骤 1

主要配料： 莴苣切条 土豆切片 藕切片

步骤 2

大葱一根切条 大蒜切片 姜切片

步骤 3

大蒜、葱、姜、生抽、胡椒粉、盐、料酒 统统加入到切段的牛蛙中抓匀 腌制半小时

步骤 4

最后 倒上淀粉，搅匀

步骤 5

藕片、土豆片 入油炸一会

步骤 6

把牛蛙下入油锅，炸 不要太长时间，略黄即刻

步骤 7

砂锅加油 下大葱、大蒜、生姜炒出香味 下莴苣条，炒

步骤 8

加盐少许 蚝油 生抽 豆瓣酱 炒一会 入味即可

步骤 9

下入牛蛙 略炒一会 加土豆片 加藕片 加半碗水

步骤 10

大火烧开 小火炖10分钟

步骤 11

随便撒点配菜 我撒了一点不辣的尖椒丝 出锅 鲜！非常鲜！

鲜到掉眉毛的不辣牛蛙的小贴士

莴苣是亮点

菜谱创建时间：2021-02-21 21:30:17