黄油软化,加入糖粉和盐搅拌均匀
打发到发白后,分三次加入蛋黄,每次都要打发均匀
加入淡奶油打发均匀
加入椰蓉翻拌均匀
筛入低筋面粉翻拌均匀
整形好,冷冻20分钟
切片大概1cm
6面裹上椰蓉,风炉150度30分钟
成品