用APP打开
好吃的酱肉包子的做法

好吃的酱肉包子

1386人浏览 78人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 不如美厨娘
不如美厨娘
儿子爱吃外边包子的酱肉包,但是我尝了一口,真不觉得好,肉不香,而且调料的味道太重了,满满都是外边的包子味儿,于是,大周末自己整了一顿,儿子一口气吃了5个,一直说真香啊,我觉得这个菜谱是一定得分享给大家,超级简单还美味的哦!

用料

好吃的酱肉包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒酱肉馅:顺序是先一勺油,下肉馅,翻炒去水气,放一点糖,两小勺甜面酱,翻炒一会,炒出酱香,下葱姜末,炒香,下洋葱末,加盐,一勺生抽,这里可以尝一下咸淡。出锅,冷却后冰箱冷藏。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发面,捏包子,上锅二次醒发,冬天可以把下边的水烧到三十或者五十多度,温温的,有助于醒发,包子蓬起来就可以开火蒸了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅已经是熟的了,大概15分钟,皮熟了就可以了,关火后焖三分钟,防止回缩。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真是太香了太香了,这也是我今后最爱的包子啦!

好吃的酱肉包子的小贴士

重点在于炒馅料,炒出酱香味儿,这个菜谱我基本上没放什么奇怪的调料,但是味道真的很香,是家里的包子味儿,吃着包子配着小米粥,太舒爽了!

菜谱创建时间:2021-02-21 20:13:25
打开App收藏