传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩

作者： L'Aquoiboniste

用料

• 培根 2片
• Spätzler德国面疙瘩（鸡蛋，水和面粉调制） 500g
• 菠菜 1把
• 生梨 1只
• 洋葱 1个
• 料理奶油 250g
• 盐🧂，胡椒，油 适量
• cheese奶酪条 适量
• 奶酪片（可省略） 适量

传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩的做法步骤

步骤 1

生梨切丁，洋葱切条

步骤 2

热锅＋15ml油，将洋葱和🍐中火翻炒直至洋葱炒软后加入培根🥓丁。

步骤 3

另起油锅，放入德国面疙瘩，注意是中火，直到面疙瘩颜色翻出金黄加入鲜奶油。

步骤 4

趁奶油还多余，分批加入新鲜嫩菠菜和cheese。

步骤 5

最后🧂胡椒调味装盘，撒上硬奶酪片。

步骤 6

最后加点小葱增加卖相😬。

传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩的小贴士

中间加完鲜奶油也可以加入松子，香芹叶增加风味。

菜谱创建时间：2021-02-21 18:53:54