菜干杏仁猪骨汤

作者： 哎呀嘛荔枝啦

过年吃太多瓜子上火导致咳嗽了，周末煲汤缓缓 (*^▽^*)

用料

• 猪骨500 克
• 蜜枣 个
• 南杏 10克
• 姜 3片
• 红枣 两颗
• 桂圆 3颗
• 菜干 5片
• 牛大力 10克
• 香菇 15朵
• 虫草花 5克
• 枸杞 10粒
• 北杏 10克

菜干杏仁猪骨汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，南杏煲汤前浸泡20分钟，北杏不用提前浸泡。菜干前一晚泡好。

步骤 2

猪骨焯水

步骤 3

除红枣及枸杞外，所有食材入锅。烧开后小火煲50分钟再放红枣及枸杞，之后再煲10分钟关火、放盐，就完成啦。

菜干杏仁猪骨汤的小贴士

红枣及枸杞关火前10分钟再放，红枣要去核。

菜谱创建时间：2021-02-21 18:02:12