酸笋肉丁包子馅

作者： 多多1323671152

此方来自我们吃过群群主，哈哈哈！为造福各吃货，特出此菜谱记录下来

用料

• 黑猪五花肉 750克
• 酸笋丁 400克
• 大葱 50克
• 姜 5克
• 葱伴侣甜面酱 30克
• 小米辣 4个
• 木耳（泡发后） 100克
• 花椒 10粒

酸笋肉丁包子馅的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁，别问我怎么切这个整齐，因为我有切片机

步骤 2

酸笋切丁开水里煮五分钟

步骤 3

木耳泡发后切丝

步骤 4

葱姜切细

步骤 5

甜面酱一包准备好

步骤 6

小火肉下锅，放个十粒左右花椒

步骤 7

把肉里的油都炒出来，喜欢肥点的可以不用炒太干

步骤 8

我的肉有点肥，炒出来油有点多，倒了一点出来，然后把甜面酱放进去炒香

步骤 9

接着放入葱姜炒香，关火

步骤 10

小米辣4个切得细细的，加进去，临时决定加点小米辣提味

步骤 11

把酸笋丁和木耳也拌进去就行啦 起锅前尝一下味道，淡了就放点盐或者生抽 我和面去了......

菜谱创建时间：2021-02-21 14:47:17