芋圆西米露

作者： 哩仔

自制甜品牛奶芋圆西米露无加糖健康甜品 夏天必备甜品 无糖健康甜品

用料

• 西米 30克
• 芋圆 80克
• 牛奶 200克

芋圆西米露的做法步骤

步骤 1

西米露煮法(这一过程最重要的就是去白点的方法) 1煮沸水：西米直接放入沸水煮10分钟并不断搅拌(西米千万不可洗，否则会化开)，后捞起放入冷水搅拌10分钟(冰水更好)，更白点会变小2再煮沸水：放入煮过的西米，搅拌10分钟，关火焖15分钟，低温保存，西米露完成

步骤 2

沸水煮15分钟左右过冷水再煮熟(为了更有弹性)低温保存，芋圆完成

步骤 3

最后放入喜欢的牛奶或椰子汁混合搅拌 根据自己的口味🉑加糖也可不用加糖 一份炒鸡用心的夏日凉爽

步骤 4

牛奶芋圆西米露就完成拉

芋圆西米露的小贴士

记得都是水开才倒入西米和芋圆哦

菜谱创建时间：2021-02-21 14:40:04