浓郁果香的百香果柠檬蜜

作者： 范小米下厨

过年回老家大嫂摘了2大桶百香果，脑海里出现了百香果蜜几个字，哈哈哈。今天休息动起手来。

用料

• 百香果 若干个
• 柠檬 配比参考柠檬膏方子
• 冰糖 配比参考柠檬膏方子
• 蜂蜜 适量

浓郁果香的百香果柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

百香果洗干净

步骤 2

对半切开，把果肉挖出来备用

步骤 3

柠檬冰糖参考柠檬膏方子做法，先熬制到糖融化后再倒入准备好的百香果

步骤 4

加入百香果后观察状态，慢慢变粘稠，柠檬片开始变干，颜色变深，最后加入蜂蜜适量再熬30分钟就关火啦。时间不是问题，主要是观察状态哈。

浓郁果香的百香果柠檬蜜的小贴士

1.没有用称秤蜂蜜跟百香果，我是觉得这个配比主要参考柠檬膏，已经定了基础，加入多少百香果味道都不会差，随心就好。 2.饮用方式最简单冲水喝，更多的喝法等我解锁后补充，哈哈。

菜谱创建时间：2021-02-21 13:37:29