🖤准备煮好并晾干的饺子,1个鸡蛋放少许盐,打碎搅匀。 🖤热锅倒油,放入饺子,在表面均匀的撒上花椒粉,如果饺子不够咸可以再撒点盐,煎至两面有脆脆的口感。 🖤把打匀的蛋液浇到锅底,撒点黑芝麻,开小火慢慢煨,直到蛋液变熟。
要想煎饺好吃,就要多放点油,然后煎得久一点,不然表皮不脆就不好吃了。