准备4片白吐司,鸡蛋打散。
用刷子在吐司表面抹上鸡蛋液。
锅内化黄油。
放入吐司,煎至两面金黄。
加入适量沙拉酱。
撒上芝士。
烤箱190摄氏度预热,放入吐司,190摄氏度,烤10分钟。
成品~
外层是芝士脆皮和脆吐司,里面是软糯的芝士、沙拉酱和鸡蛋。咬下去有类似薄底披萨的感觉。如果喜欢厚实一点,可用厚切片吐司。因为没有加糖,整体口味是咸鲜味,如果喜欢甜的可以加适量糖。