鸡蛋菠菜饼

作者： Shatila

一人份。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 4勺
• 菠菜 一小把
• 肠 1-2根
• 生菜 2片
• 黑芝麻/白胡椒粉/蒜蓉辣酱 适量

鸡蛋菠菜饼的做法步骤

步骤 1

🖤容器内加入水50ml，面粉4勺搅拌均匀。再加入2个鸡蛋，半勺盐，1勺黑芝麻，少许白胡椒粉，用打蛋器搅匀。

步骤 2

🖤最后加入一小把剁碎的菠菜再次搅匀。

步骤 3

🖤电饼铛预热后涂上油，倒入调好的面糊，盖上电饼铛加热至膨胀熟透。把饼盛出来，把火腿肠放进去加热1-2分钟。 🖤饼铺平，一面涂上蒜蓉酱，把生菜，肠放进去之后卷好。（图片是之前发的手抓饼卷肠的照片，方法是一样的）

步骤 4

🖤最后在桌子上把汉堡纸铺好，把卷好的饼放上去，下面多余的汉堡纸先向上折一下，然后把手抓饼卷起来。（图片是之前发的手抓饼卷肠的照片，方法是一样的）

菜谱创建时间：2021-02-21 13:13:24