洋葱肥牛芝士手抓饼

作者： 季芸Yvonne

早上起来想把开封的芝士消化了，又想吃手抓饼，想想就干脆把这俩结合起来，再配杯咖啡做个中西结合。 没想到挺好吃的！ 忘了拍步骤图～大家看内容吧～很简单的。

用料

• 肥牛 两三条
• 洋葱 1/4个
• 油 少许
• 盐 少许
• 菠菜 2小把
• 鸡蛋 1个
• 手抓饼 1张
• 牛奶 一小勺
• 芝士 少许
• 花椒粉 少许

洋葱肥牛芝士手抓饼的做法步骤

步骤 1

先把洋葱炒软，切成粒的肥牛炒熟，再把菠菜炒软，加一点点盐和花椒粉或者胡椒粉。然后盛起来放到一边。 打一个蛋，加一点牛奶。 把炒好的菜放进蛋里。

步骤 2

拿一张手抓饼，不用解冻直接放进平底锅。 把芝士绕着手抓饼绕一圈，中间放入混了蛋液的菜。 在上面再铺一层芝士。

步骤 3

等到芝士变软，就把饼卷起来。 等到有微微芝士流出来，就可以起锅啦～

步骤 4

切开还会流芝士出来，一餐里面有肉有菜有奶，有碳水，低油～也是健康啦～

洋葱肥牛芝士手抓饼的小贴士

注意不要放太多盐，芝士本身就有咸味。

菜谱创建时间：2021-02-21 12:12:24