香蕉夹心之牛油果松饼———留学党之每日吃啥～

作者： fyw109

外酥里软的牛油果松饼，搭配香香甜甜的香蕉夹心，哇，开启一天好心情(✪▽✪)

用料

• 牛油果 0.5个
• 淡奶油 10克
• 自发低筋面粉 40克
• 牛奶 50克
• 白糖 10克
• 香蕉 1根
• 黄油 15克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5克

香蕉夹心之牛油果松饼———留学党之每日吃啥～的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个（30g左右）+白糖搅拌均匀

步骤 2

半个牛油果+50mL牛奶，榨汁机打匀～

步骤 3

牛油果牛奶泥+鸡蛋+10mL淡奶油（可选）搅拌均匀

步骤 4

泡打粉5g

步骤 5

自发粉40g过筛，和液体搅拌成较浓稠状（和老酸奶差不多的浓稠度）

步骤 6

少量黄油化开 牛油果松饼糊摊开，不要太薄。

步骤 7

小火，慢慢煎到一边成型，翻面。

步骤 8

香蕉压成泥

步骤 9

两片牛油果松饼夹香蕉泥～～～看着就好小清新吖！

步骤 10

还有半个牛油果和牛奶打成奶昔～搭配苹果🍎

步骤 11

哈哈哈～

菜谱创建时间：2021-02-21 04:34:14