鸡中翅用厨房剪去骨,沿着骨头剪断筋膜,然后取出骨头
奥尔良鸡翅腌料粉放入去骨的鸡翅中腌制半小时以上
炒饭备用的火腿肠、玉米、豌豆、胡萝卜
炒饭中加入盐、生抽、蚝油
炒好的饭塞入鸡翅中,两端用牙签封口
放入烤箱,上下火180度,烤30分钟。鸡翅两面刷油,避免粘在锡纸上。
成品如图,一口一个。
小朋友不爱吃肉和蔬菜的话,这是一个好方法。