宝宝爱吃的烤羊排（超简单空气炸锅版）

作者： 月野兔小姐777

每次做烤羊排 宝宝都能吃一大碗饭 小小年纪 一听烤羊排 两眼放光

用料

• 盐 2克
• 羊排 500克
• 生抽 3勺
• 孜然粉 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 少许
• 白糖 2克
• 洋葱 半个个
• 蒜头 5瓣

宝宝爱吃的烤羊排（超简单空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，如上图

步骤 2

羊排我一般都是京东买，用清水冲洗一下然后拿厨房用纸吸干水分

步骤 3

先把洋葱，蒜末放好 然后放入羊排 再依次放入料酒、生抽、蚝油、白糖（也可以用蜂蜜，因为我放了洋葱，所以改为白糖）、白胡椒粉、盐 如果家里有烧烤腌料，也可以放一些，宝宝吃的话可以不放，口味清淡一些

步骤 4

充分搅拌均匀 这种带肥肉的羊排烤出来会非常香

步骤 5

上一步骤搅拌均匀后，把羊排放入密实袋，这样可以更好的入味 将这袋羊排放入冰箱，冷藏1个小时以上，期间翻个面，让酱汁与羊排更好的融合

步骤 6

烤盘铺上锡纸，下面放洋葱，然后放羊排，撒上孜然粉 锡纸盖上后，用牙签戳几个洞 放入空气炸锅，160℃，20分钟（这里要注意，每个空气炸锅脾气不同，我家的如果用180℃特别容易烤焦了，大家根据自己空气炸锅的情况来，用160℃或者180℃，200℃就不建议了）

步骤 7

翻一面，撒上孜然粉，继续160℃，15分钟

步骤 8

出锅～～ 香味诱人的烤羊排就好啦

步骤 9

做了一个步骤小视频，可以点开看看哦

菜谱创建时间：2021-02-20 23:14:11