🔥低糖少油❗️简单快手❗️香蕉核桃磅蛋糕

作者： S释怀_

给大家分享一款好吃的香蕉核桃磅蛋糕，无需打发，搅一搅拌一拌就行，做法真的超简单，烘焙小白也能轻松上手。

用料

• 香蕉 2根
• 白糖 50克
• 玉米油 50克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 3克
• 核桃碎 60克

🔥低糖少油❗️简单快手❗️香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

表皮酥脆

步骤 2

香蕉放入烤箱180℃烤10分钟，剥去外皮放入碗中，加白糖搅打成泥，加入玉米油和鸡蛋搅打均匀

步骤 3

低筋面粉，泡打粉和小苏打混合过筛，搅拌成浓稠状，加入核桃碎搅拌均匀。

步骤 4

模具中刷一层油或是垫上油纸，把面糊倒入模具中，表面可以放点自己喜欢的坚果。

步骤 5

海氏烤箱提前预热

步骤 6

送入中层上下火170℃烤40分钟

步骤 7

香气扑鼻

步骤 8

烤好的香蕉磅蛋糕表皮酥脆，内部组织却是很柔软的，一出炉我就吃了三片，真的超好吃

菜谱创建时间：2021-02-20 20:30:41