虾仁炒时蔬

作者： abqw3392

过年期间吃多了油腻的食物，节后赶紧安排一些清淡点。

用料

• 虾仁 一些
• 甜豆 适量
• 山药 一小根
• 红甜椒 小半个
• 克

虾仁炒时蔬的做法步骤

步骤 1

虾去壳去肠清洗干净，加适量的盐、糖、白胡椒粉腌制5分钟左右。其他蔬菜洗切干净备用。

步骤 2

另拿个小碗，加适量的白胡椒粉和快炒鲜调料，加一小勺玉米淀粉，倒入清水调个勾芡用。

步骤 3

取个锅注入清水烧开，先下甜豆焯水30秒左右，再倒入其他蔬菜焯下水捞出沥水备用。

步骤 4

上锅烧热，倒入适量油，下葱头姜丝炒香，加入虾仁翻炒至八成熟，再下刚刚焯好水的时蔬翻炒均匀，调入勾芡水翻炒均匀就可以了。

步骤 5

装盘享用

菜谱创建时间：2021-02-20 13:50:41