蟹味菇炒蛋

作者： 下厨房用户_muk4

非常家常的一道菜，味道很鲜美，也很适合节后需要减脂的你哦！😝😝

用料

• 蟹味菇 250克
• 鸡蛋 2个
• 尖椒 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 几滴
• 食盐 适量
• 水淀粉 适量

蟹味菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

蟹味菇择成一根根的，清洗干净，尖椒切斜段，大蒜切末

步骤 2

锅中加水烧开，放入蟹味菇炒半分钟左右

步骤 3

热锅热油，倒入鸡蛋炒熟。盛出备用

步骤 4

锅中再倒少许油烧热，放入蒜末炒香，放入尖椒翻炒几下，加入蟹味菇快速翻炒均匀

步骤 5

放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀，放适量食盐炒匀

步骤 6

将蚝油，淀粉，加适量清水调匀。淋入锅内。炒匀后就可以关火了

步骤 7

这就做好啦🥰🥰

菜谱创建时间：2021-02-20 11:11:40