葱香花卷

作者： o虾虾虾o

葱香扑鼻 一次发酵 超韧丝

用料

• 面粉 200克
• 糖 10克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 水 120克
• 葱花 适量
• 小苏打 1克
• 油 适量

葱香花卷的做法步骤

步骤 1

全部材料放进面包机揉至光滑

步骤 2

醒发2-3分钟 准备葱花（葱粒➕油➕小苏打）

步骤 3

擀成长方形

步骤 4

涂油，撒上葱花和椒盐/盐

步骤 5

对折

步骤 6

折好捏紧

步骤 7

切成6块

步骤 8

再切成小细条

步骤 9

轻轻拉长扭成卷

步骤 10

放在温暖湿润处发酵一个小时

步骤 11

冷水上锅蒸17分钟 关火焖5分钟打开

菜谱创建时间：2021-02-20 04:01:24