高颜值油浸番茄

作者： 琉璃届

四季颜色入盘，酸甜清爽瞬间唤醒味蕾。匆忙的早餐也精致起来。

用料

• 盐 6克
• 千禧番茄 30个
• 迷迭香 一把
• 罗勒叶 一把
• 香草 一把
• 橄榄油 1勺

高颜值油浸番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄中间切开平放在烤盘，蒜片，迷迭香，罗勒，香草均匀洒在上面。香料取得是香气，不需要每个番茄一定都撒到。油壶均匀喷上橄榄油（淋上也可以），研磨瓶均匀撒上少量盐。

步骤 2

烤箱双面烤，上下150度，50分钟。我试过180度，容易糊。

步骤 3

橄榄油加入迷迭香蒜片炸出香气。稍作冷却即可用来泡烤好的小番茄了。

步骤 4

吐司上撒上芝士碎，几颗油浸小番茄150度十五分钟，开动！

菜谱创建时间：2021-02-19 22:19:02