芋头炸年糕

作者： 小明同学A

儿童时代的过年时才会有的美食～也是消化大年糕的绝妙创意！

用料

• 芋头 1个
• 年糕 500克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 泡打粉 3克
• 牙签 N根
• 食用油 300ml

芋头炸年糕的做法步骤

步骤 1

把年糕切成5mm薄片

步骤 2

把芋头切成2mm薄片

步骤 3

把牙签剪成两半，把年糕和芋头扎在一起

步骤 4

面粉、鸡蛋、盐、泡打粉➕适量水搅拌均匀，放置20分钟

步骤 5

把年糕串放入面糊裹均匀，下油锅炸

步骤 6

很有好吃的样子

菜谱创建时间：2021-02-19 21:52:21