意式榛子脆饼（Biscotti）

作者： Grixis

酥脆香浓的意式小脆饼，配茶咖啡非常适合当下午茶😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 25克
• 黄油 25克
• 可可粉 20克
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 130克
• 无铝泡打粉 2.5克
• 榛子仁 30克
• 耐烤巧克力豆 20克

意式榛子脆饼（Biscotti）的做法步骤

步骤 1

剥榛子待用

步骤 2

黄油加热，呈液态

步骤 3

牛奶鸡蛋黄油，加入可可粉细砂糖混合均匀

步骤 4

再加入泡打粉低筋面粉，揉成团

步骤 5

揉成团后加入榛子和巧克力豆

步骤 6

揉匀后搓成长条，按扁，大小根据可以自己的喜好调整

步骤 7

烤箱160度预热，烤25分钟

步骤 8

取出放凉，切片

步骤 9

烤箱130度预热，烤30分钟，有风炉的25分钟就够了

步骤 10

超级无敌酥脆

菜谱创建时间：2021-02-19 19:48:36