酿油豆腐

作者： 简单

用料

• 油豆腐 17个
• 肉糜 200克
• 虾仁 200克
• 胡萝卜 半根
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 香油 1勺
• 糖 5克

酿油豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

肉馅中加入一勺生抽

步骤 3

加一勺料酒

步骤 4

加一勺蚝油

步骤 5

加一勺香油

步骤 6

加一勺糖，顺时针搅拌上劲

步骤 7

虾仁，胡萝卜碎一起放入馅料中搅拌均匀

步骤 8

油豆腐开口挖出里面的豆腐

步骤 9

将调好的馅料塞进油豆腐里，锅里烧水，上汽后蒸15分钟

步骤 10

准备一个勺子加入蚝油和生抽，加适量清水煮开

步骤 11

汤汁直接淋在豆腐上即可

菜谱创建时间：2021-02-19 18:59:09