超简单五分钟搞定的家常酱油面

作者： 干饭小居居

自己做的面健康又美味,不需要很多材料，几分钟出锅,早中晚吃它都不腻～ 面条需要选市场买的细面,酱油是用的生抽,喜欢吃鸡蛋或者生菜的另外加入就好了，加上一点醋更美味

用料

• 酱油 2勺
• 大蒜 适量
• 猪油 适量
• 鸡精 1勺

超简单五分钟搞定的家常酱油面的做法步骤

步骤 1

取出面条,我选用的是菜市场卖的细面,刚买来是新鲜的湿面,吃不完可以把面条分开冷冻在冰箱里

步骤 2

锅里放入适量清水烧开,注意一定要彻底烧开,冒泡泡后放入面条

步骤 3

放入面条后用筷子将面条打散,充分煮开

步骤 4

第一次沸腾后加入一小碗清水,因为是新鲜面条，加一次水即可

步骤 5

加完水煮开面条后立刻关火，捞面条到碗中

步骤 6

煮面条的时候就可以配调料,将大蒜叶，鸡精，酱油,酱油我选用的是千禾的生抽,然后是猪油放入碗里,之后用少量开水冲开,将面条捞进碗里搅拌就好了

步骤 7

敲好吃的面条🍜,如果想干拌面的话不用放水直接搅拌就可以啦

菜谱创建时间：2021-02-19 18:46:56