超简单的姜撞奶（家庭娱乐版）

作者： 我还没想好叫什么名字

简简单单，平平淡淡，也是一种小幸福~

用料

• 生姜 1块（约100克）
• 纯牛奶 2盒（250ml/盒）
• 白砂糖 20克

超简单的姜撞奶（家庭娱乐版）的做法步骤

步骤 1

生姜洗干净切片，装碗备用~

步骤 2

搅拌机清洗干净，倒入生姜片，加入半杯的矿泉水或者凉白开水，开始搅拌。

步骤 3

搅拌成如图所示的姜碎后，倒入过滤网，过滤姜汁备用，其中姜汁分2个碗倒好。

步骤 4

过滤网刚好坏了，我就用保鲜袋用牙签戳几个小洞洞当做过滤网了，哈哈哈哈哈。

步骤 5

这个时候，可以同步开始煮牛奶了，锅中放入牛奶，再放入白糖，不断小火加热搅拌，牛奶烧开后，待冷热到70度~80度

步骤 6

装在杯子里，已经煮好的牛奶冷却至80度左右，就从高处把牛奶倒入装有姜汁的两个碗中，然后迅速盖上盖子。 待混合物静置1 分钟，就可以开吃辣 家里四个人，所以我就把姜汁分了4碗，所以最后的成品，分量也是这全部材料做出的成品的四分之一啦 和我一样喜欢吃姜撞奶的小姐姐小哥哥们也可以试试啦 欢迎指出我的不足后和提出您的宝贵意见哈

超简单的姜撞奶（家庭娱乐版）的小贴士

牛奶记得冷却到80度左右再倒入姜汁中，记得起从高处倒入哈

菜谱创建时间：2021-02-19 16:07:47