新年大餐｜巨好吃家常香嫩手撕鸡

作者： 太阳谷SUNVALLEY

让我新年吃鸡，不仅大吉大利还没有过多的身体负担～ 今天分享一款超简单超级无敌好吃的香嫩手撕鸡，只需要一个电饭锅就能做，鲜嫩多汁超好吃哦～

用料

• 太阳谷不使用抗生素童子鸡 1只
• 洋葱 1个
• 香葱 适量
• 姜片 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 小米辣 适量
• 蜂蜜 适量
• 花椒 适量
• 小米椒 适量

新年大餐｜巨好吃家常香嫩手撕鸡的做法步骤

步骤 1

除鸡肉，洋葱和香葱以外的材料混合调成料汁，和鸡一起倒入保鲜袋，把童子鸡充分按摩，腌制6小时左右。

步骤 2

电饭锅刷一层油，洋葱切丝，香葱切段，铺在电饭锅里，接着把腌制的鸡放进去，然后倒入料汁，按煮饭键，煮好后再闷十分钟就完成啦！

步骤 3

炒锅加热倒油，加一小撮花椒粒，烧到滚烫时关火，花椒粒丢弃。

步骤 4

装盘后撒一些葱花和小米辣，把滚烫的热油浇上，就大功告成啦

步骤 5

我用的是太阳谷不使用抗生素童子鸡，这款鸡肉真的很棒，入口滑嫩，尤其是吸收了香辣的汁水，更显肉质口感的丰富层次。 而且太阳谷的童子鸡养殖全程不使用抗生素和激素，吃起来十分安全放心，小朋友也可以放心吃哦。

菜谱创建时间：2021-02-19 15:55:32