四季豆切段,水开加入适量油盐汆水3-5分钟备用
锅内放少量油,放入五花肉小火煸出油脂,两面焦黄放入四季豆一起炒
加入生抽老抽继续翻炒,加入少量水焖煮几分钟,开盖后加入适量辣椒粉,大火收汁,最后加入适量味精即可