酥松无比❗️零难度❗️咸蛋黄肉松酥

作者： 悦己小食光

零厨艺小点心，惊艳你的小伙伴的就是它了哈哈，甜腻的吃够了可以这款咸酥又快手的小点心。

用料

• 黄油 90克
• 咸蛋黄 8个
• 低筋面粉 160克
• 糖粉 40克
• 肉松 20克
• 泡打粉 2克
• 椰蓉 10克
• 蛋黄 一个
• 杏仁片或芝麻 适量

酥松无比❗️零难度❗️咸蛋黄肉松酥的做法步骤

步骤 1

黄油融化后加入糖粉搅拌均匀。

步骤 2

加入低粉和泡打粉拌匀至无干粉。

步骤 3

加入椰蓉拌匀。

步骤 4

咸蛋黄喷一点白酒烤熟后去掉硬芯，捏碎后加入面团中。

步骤 5

加入肉松揉匀。

步骤 6

能捏成团即可。

步骤 7

分成每个20克左右的小球。

步骤 8

表面刷蛋黄液撒芝麻或杏仁片。

步骤 9

160度18分钟左右。

步骤 10

一口酥到没朋友！

酥松无比❗️零难度❗️咸蛋黄肉松酥的小贴士

烤箱的温度和时间可能会有不同。

菜谱创建时间：2021-02-19 15:44:53