番茄面

作者： 只会吃的小猪猪i

有时候一个人在家，被迫做饭，我就会做番茄面，方便快捷，一个番茄一把面就可以吃饭啦！🍜 每次都会把汤也喝个精光，感兴趣的朋友们也可以试试哦。

用料

• 西红柿 1个
• 蒜 1瓣
• 糖 1克
• 盐 适量
• 水 适量
• 面 适量

番茄面的做法步骤

步骤 1

番茄和挂面很搭哦！

步骤 2

蒜洗净切末备用。

步骤 3

洗净切十字小口在沸水里浸泡一会，剥去外皮再切丁备用。

步骤 4

起锅烧油，油热放入番茄翻炒再加入蒜末翻炒（可以中火炒，炒的时候加一点点盐可以让出汁快一些）。

步骤 5

炒至番茄出汁加入冷水开始煮（也可以加热水煮这样可以快一些）。

步骤 6

水开加入面条待其煮熟便可食用（面条一定要煮熟，不确定就多煮会，可以尝几根看看有没有熟）。

步骤 7

香香的番茄面出锅啦

番茄面的小贴士

1.中式烹饪很少会称量用料，够不够咸要不要再加点盐，可以自己尝尝那个汤，本人口味偏淡所以没有写出来自己的用量。 2.这个菜谱是一个人量，如果人多可以多些番茄和面还有蒜。 3.不喜欢蒜可以少加或者不加，蒜主要是增香。 4.我选择的是挂面，我认为好吃的，你们也可以尝试其他面，可能味道会有点不一样。 5.这是我的第一个菜谱如果有问题可以留言哦，有什么不足之处望大家谅解，谢谢！

菜谱创建时间：2021-02-19 13:50:14