原味&脏脏蛋挞

作者： 阿蒋姑娘。

昨天做的奶牛卷还剩一点奶油，所以今天准备用海氏i7风炉烤箱烤几个蛋挞消耗了它，还准备了可可粉，准备做两个脏脏蛋挞尝一尝，在好利来就买到过一次，后面就再也等不着了。 蛋挞液还是要有淡奶油才好吃啊，味道醇厚点。

用料

• 鸡蛋 2个
• 可可粉 适量克
• 奶油 100克
• 糖粉 50克
• 纯牛奶 100克
• 德芙黑巧克力 一块

原味&脏脏蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备蛋挞液，奶油牛奶鸡蛋糖粉

步骤 2

充分搅拌均匀，过滤两次，倒进塔皮

步骤 3

烤箱预热上火220度。

步骤 4

蛋挞液倒入蛋挞皮8分满。

步骤 5

4上火220度，下火230度，时间20分钟左右，后面几分钟可以把烤盘掉个头，表面有3-5个黑点就可出炉，具体看自己烤箱脾气。

步骤 6

巧克力隔水加热，浇在蛋挞上，在筛一层可可粉。脏脏蛋挞也做好啦。

菜谱创建时间：2021-02-18 23:47:24