香煎羊排

作者： 小花妈妈妈妈

特别简单又特别好吃的一道菜，记录下来。不知道烧什么菜的时候，安排它就对啦！

用料

• 羊排 350克
• 盐 约8-10克
• 黑胡椒 适量
• 迷迭香 数根

香煎羊排的做法步骤

步骤 1

羊排化冻，用厨房纸吸干水份。洒适量盐和黑胡椒抹匀，放上迷迭香。腌渍半小时或者过夜。

步骤 2

锅中加少量油，只要1-2调羹就可以了，因为羊排上有肥肉。中小火两面各煎1分钟，改小火煎熟即可。迷迭香一起下锅煎。

菜谱创建时间：2021-02-18 20:20:10