萝卜炖肉

作者： 荌娘

放萝卜是为了吸油，结果萝卜比肉还受欢迎

用料

• 萝卜 1根
• 猪肉 500克
• 冰糖 一小把
• 配料如下图

萝卜炖肉的做法步骤

步骤 1

生姜，沙姜，肉桂，小茴香，丁香，八角，用量如图

步骤 2

三层肉焯水

步骤 3

热锅冷油炒糖色

步骤 4

调味如上图 ，口味看个人 适量添加

步骤 5

转入砂锅加适量热水，小火炖30分钟

步骤 6

加白萝卜炖到收汁，萝卜软烂！ 白萝卜比肉还好吃😋可以闷掉两碗米饭

菜谱创建时间：2021-02-18 19:14:09