烤豆皮

作者： 杨光果粒橙

说实话 长这么大 吃了这么多年干豆皮 却从来没想过 原来干豆皮还可以烤着吃 洗净擦干切成小块后放入烤盘 待温度慢慢升高 豆皮里的水分开始渐渐脱水 豆皮一个个开始慢慢鼓起小包 那一刻真的觉得好神奇

用料

• 干豆皮 100克
• 清水 适量
• 食盐 2克
• 五香粉 少许

烤豆皮的做法步骤

步骤 1

先把需要的食材提前准备好。

步骤 2

干豆皮放入碗中加适量清水，水量没过干豆皮即可，然后加入2克食盐浸泡30分钟。

步骤 3

干豆皮泡好后捞出用厨房纸擦干表面水分。

步骤 4

然后切成小方块，块稍微大一些 要不鼓起来的时候容易掉。

步骤 5

把切好的干豆皮放入烤网。

步骤 6

上200 下200 烤制10分钟即可。

步骤 7

撒上椒盐或五香粉搅拌均匀即可食用。

步骤 8

一口一个非常酥脆哦。

烤豆皮的小贴士

1、干豆皮尽量选择厚一些的干豆皮。 2、泡好后的干豆皮一定要把两面的水分擦干。

菜谱创建时间：2021-02-18 18:03:32