番薯切成一粒一粒
将红薯放入电饭煲,再加入雪耳,加入没过红薯那么多的水,然后煮20-30分钟即可,不够软就再煮一下,由于我奶奶吃的,所以我煮的烂一点。 煮好了,再加入牛奶(牛奶不适宜太高温)上碗 要是想好看一点,可以试着装一碗糖水,再在碗边缓缓加入一圈牛奶。 如果喜欢爽口的雪耳,可以先煮好番薯,再将雪耳放下去跟番薯一起煮一会(但有人担心不熟) 那就先捞起番薯,先煮煮雪耳,再混合