实在不简单,韭菜洗净,切约2cm小段,鸡蛋打散备用。
热油锅,放入油(多一点),先放肉松翻炒片刻,至肉末变色7成熟,再放入鸡蛋翻炒。
最后放入糖和适量蚝油,炒匀即可上碟。 真的超简单粗暴,也好吃!
这是一个消耗饺子馅的超好法子,韭菜肉末馅用不完就用来炒加鸡蛋和韭菜炒起来,很好吃!