干煸四季豆

作者： 鱼虹侠

用料

• 四季豆 400克
• 大蒜 5瓣
• 干辣椒 6个
• 糖 0.3克
• 盐 1克
• 鸡粉 0.5克
• 蚝油 5克
• 辣鲜露 2.5克

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净折成小段

步骤 2

锅里多放油

步骤 3

油炸四季豆

步骤 4

炸到表面微黄即可捞起控油

步骤 5

锅里留少许油，先放蒜瓣，再放干辣椒，炒香，倒入炸好的四季豆

步骤 6

翻炒片刻，加入蚝油5克，盐1克，糖0.3克，鸡粉0.5克，辣鲜露2.5克，大火翻炒均匀即可出锅

步骤 7

非常下饭的一道菜！跟饭馆卖得一样好吃

菜谱创建时间：2021-02-18 12:48:49