🥩大鱼大肉吃腻了，元宵节试试这道翡翠虾泥，营养美味，不长胖……

作者： 悠悠小厨Z

用料

• 西兰花 半个
• 虾仁 10个
• 味极鲜 2勺
• 盐 5克
• 鸡精 少许
• 蒸鱼豉油 2勺

🥩大鱼大肉吃腻了，元宵节试试这道翡翠虾泥，营养美味，不长胖……的做法步骤

步骤 1

西兰花切成薄片

步骤 2

锅中水烧开，加入西兰花，焯熟，时间别太久

步骤 3

虾仁剁成虾泥

步骤 4

放入葱丝和姜丝

步骤 5

加入味极鲜

步骤 6

淀粉、香油、盐，搅打上劲

步骤 7

虾泥放在西兰花上，上锅蒸30分钟

步骤 8

蒸好倒入蒸鱼豉油，顶上放上葱丝，浇上热油

步骤 9

开吃吧

菜谱创建时间：2021-02-18 12:39:19