麻花

作者： Huang123

用料

• 普通面粉 500克
• 酵母 4克
• 盐 6克
• 水 220克
• 油（猪油\调和油） 20克

麻花的做法步骤

步骤 1

将面粉、油、盐混在一起，再放入酵母最后放水，注意酵母不要和盐混在一起

步骤 2

揉好面团发酵2小时，发到一倍大就可以

步骤 3

把面粉压成一片切成小条

步骤 4

用刀切成细条

步骤 5

揉成细条，整形

步骤 6

待油温上升，把麻花放入起小泡，油温就可以了

菜谱创建时间：2021-02-18 12:06:22