高明茶果（有些人叫油角）

作者： LY312

用料

• 糯米粉 适量克
• 猪肉 适量克
• 腊肠 1条
• 冬菇 5朵
• 菜古仔（其他地方不知道叫什么） 适量
• 葱头 适量
• 片糖 1片
• 开水 2碗

高明茶果（有些人叫油角）的做法步骤

步骤 1

猪肉、腊肠、冬菇、菜古仔、葱头全部切粒炒香，然后备用。

步骤 2

用吃饭的碗量2碗水加1片片糖煮开，水开等糖全部融化后，把火关掉，然后放适量的糯米粉进去搅拌，成团后拿出来，再加糯米粉进去慢慢揉，一直揉到差不多了就可以包馅料了，如果觉得糯米粉有点软可以适当加点粘米粉进去，这样就会硬一点，包起来会好操作一点。

步骤 3

然后就是炸了，真的好吃得停不了。

菜谱创建时间：2021-02-18 09:22:07