减脂甜菜根雪梨沙拉

作者： 甜乐妞

用料

• 甜菜根 一个
• 雪梨 一个
• 菠菜叶或芝麻菜 一把
• 腰果 一小把
• 橄榄油 2勺
• 苹果醋 2勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 现磨胡椒碎 少许

减脂甜菜根雪梨沙拉的做法步骤

步骤 1

生腰果入烤箱中层180度7分钟烤熟晾凉，如果有熟腰果请忽略此步骤。

步骤 2

腰果切碎，雪梨切片，煮熟的甜菜根切片。

步骤 3

橄榄油、苹果醋、生抽、蜂蜜、现磨胡椒碎放入带盖的容器中，盖上摇晃使其混合均匀，制成油醋汁。

步骤 4

盘子铺上菠菜（或芝麻菜），摆上雪梨片和甜菜根片。

步骤 5

撒上腰果碎，浇上油醋汁，完成。

减脂甜菜根雪梨沙拉的小贴士

1.甜菜根也可以蒸熟、烤熟。/2.菠菜、芝麻菜也可以换成其它自己喜欢的绿叶蔬菜。/3.一定要用现磨胡椒碎，比较出味。

菜谱创建时间：2021-02-17 21:46:05