肉加馍

作者： -清逸-

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 温水 适量

肉加馍的做法步骤

步骤 1

用温水化开酵母，加面粉和成偏硬一点的面团

步骤 2

面团发酵至两倍大

步骤 3

把面团分成大小相等的四份

步骤 4

取一份揉成长形，擀成薄片

步骤 5

从一头卷起

步骤 6

把收尾处压在面团下面，按压成薄饼胚

步骤 7

擀成饼胚后，用保鲜膜盖上醒15分钟

步骤 8

电饼铛预热，不用放油直接放入饼胚

步骤 9

勤翻面，至两面金黄关火

步骤 10

烙出的饼放盘中备用

步骤 11

煮好的肉放入青椒剁碎，肉沫中加一些煮肉的汤汁，把肉沫加入饼中

步骤 12

做好的肉夹馍配上米粥可以开吃了

菜谱创建时间：2021-02-17 21:10:50