红烧蹄胖一，色香味俱全

作者： 刘姥姥姥

色香味俱全 ，小孩老人都喜欢 幸福快乐每一天！天天好心情！😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

用料

• 蹄胖，500
• 罗汉果
• 陈皮‘
• 八角，香叶，桂皮，‘黄酒，茴香，‘红枣
• 冰糖 克

红烧蹄胖一，色香味俱全的做法步骤

步骤 1

把买来猪蹄清洗干净 ，，然后锅中放入料洒，葱，姜，猪蹄，和冷水下锅，水开后焯一下，捞出备用。

步骤 2

锅中放少许油。油热后放冰糖，小火将冰糖炒至焦糖色，把猪蹄倒锅中迅速 翻炒 ，

步骤 3

锅中加水，水満过猪蹄，再加上香料和调料一起卤到

步骤 4

大火烧开，改小火卤2小时左右，到了差不多时，大火收汁 装盘既可食用

菜谱创建时间：2021-02-17 21:02:50