懒懒麻辣香锅

作者： 能简单点就简单点

好吃的麻辣香锅离我好远，懒啊，不想去，就在家自行操作了一波

用料

• 虾 8只
• 包心鱼丸（安井） 1小包
• 鱿鱼 1只
• 鸡胸肉 大半块
• 土豆 小半个
• 藕 小半节
• 白菜 2片
• 木耳 1小把
• 黄花 适量
• 菜花 适量
• 姜、蒜、郫县豆瓣酱
• 海底捞麻辣香锅料 一袋两小包

懒懒麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

白菜焯水4分钟，菜花1分钟，其他蔬菜一起焯水两分钟。捞出冷却，沥水备用。

步骤 2

鸡胸肉切片，用料酒、油、淀粉腌制。鱿鱼处理干净切条，加料酒腌制去腥。虾去虾线备用。鱼丸煮熟备用。

步骤 3

4个蒜瓣，对切。姜5片。

步骤 4

热油，加姜蒜炒香，加一勺郫县豆瓣酱，加一包半麻辣香锅料炒香，将沥好水的蔬菜倒入翻炒，均匀后加入鸡胸肉、鱿鱼、虾、鱼丸。尝一下，淡了可以加一点盐。翻炒至虾熟，即可出锅。

菜谱创建时间：2021-02-17 18:52:51