西红柿肉蛋盅

作者： 平平的美食时光

用料

• 西红柿，鸡蛋，肉馅 个

西红柿肉蛋盅的做法步骤

步骤 1

西红柿从顶部五分之一处切开，挖空。

步骤 2

鸡蛋蛋清蛋黄分离。

步骤 3

肉馅放葱姜、盐、胡椒粉、蛋清、西红柿果肉搅上劲。

步骤 4

肉馅放入挖空的西红柿肚子里。

步骤 5

蛋黄轻轻放到肉馅上面。

步骤 6

凉水上锅蒸20分钟即可。

菜谱创建时间：2021-02-17 13:47:13