黄金糍粑

作者： 浅浅一笑xi

大年初六，祝大家六六大顺！看到我这个菜谱的都顺顺利利！牛气冲天鸭哈哈！ 我是个广东人，男票是湖南人，这款糍粑是他家乡的特色。 其实做法很简单，中火两面煎就对了！咸甜皆可。

用料

• 鸡蛋 1个
• 白糖 5克
• 糍粑 1块

黄金糍粑的做法步骤

步骤 1

如果是干的糍粑，提前一晚用水泡。 因为是糯米的，早上吃太多怕中午吃不下饭，所以煎一块。

步骤 2

鸡蛋和白糖放碟子装好，一起打散备用。 不喜欢吃甜的可以不要糖，加盐。

步骤 3

中火热锅下油，把糍粑两面煎至金黄并膨胀。 调小火，再把蛋液淋在糍粑上面，让它两面都沾上蛋液就可以出锅开吃了。

步骤 4

一定要小火，因为有糖所以容易焦！！

黄金糍粑的小贴士

喜甜的可以根据自己的口味调整。 喜咸的一样。

菜谱创建时间：2021-02-17 10:25:54