蒜蓉蒸秋葵（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：30分钟 产量：4人份

用料

• 蒜 30克
• 新鲜红辣椒 4根
• 辣椒油 1茶匙
• 生抽 30克
• 蠔油 10克
• 糖 1茶匙
• 水 530克
• 秋葵（去头，切小段） 250克

蒜蓉蒸秋葵（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

将蒜头、红辣椒和辣椒油放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，再以3 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 2

加入生抽、蚝油、糖和30克水，以10 秒/速度 3混合，倒入碗内备用。

步骤 3

将500克水放入主锅，架上蒸锅，并将盘子放入蒸锅，确保通气孔通畅，在盘内称出秋葵，盖上蒸锅盖，18 分/Varoma/速度 1蒸煮。小心取出盘子，淋上酱汁，即可享用。

菜谱创建时间：2021-02-17 05:07:35