凉拌鱼腥草（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：20分钟 总时间：20分钟 产量：4人份

用料

• 鱼腥草 150克
• 盐 1 1/4茶匙
• 凉开水 适量
• 花椒油 20克
• 姜（切片） 5克
• 蒜 3瓣
• 新鲜红辣椒 3根
• 香油 10克
• 醋 10克
• 生抽 10克
• 糖 1茶匙

凉拌鱼腥草（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

将鱼腥草洗净去除根部及胡须后切5厘米左右的长段，加入1茶匙盐和适量冷开水浸泡10分钟后沥干水分。

步骤 2

将花椒油、姜、独头蒜、红辣椒、香油、醋、生抽、糖和¼茶匙盐放入主锅，以5 秒/速度 6切碎。

步骤 3

加入沥干水分的鱼腥草，以5 秒/反转/速度 3拌匀，盛盘后即可享用。

菜谱创建时间：2021-02-17 05:04:35