翻译食谱 | 一口大满足巧克力奶冻🍫

作者： 圆滚滚米米君

「超简单！消耗冰箱的巧克力和淡奶油」 👨🏻‍🍳配方：来自Chef GallyMini 👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君

用料

• 淡奶油 370克
• 牛奶 20克
• 60%以上黑巧克力 105克
• 牛奶巧克力 30克

翻译食谱 | 一口大满足巧克力奶冻🍫的做法步骤

步骤 1

锅中加热淡奶油和牛奶煮沸 将巧克力加热融化（不用完全融化）

步骤 2

淡奶油煮好后将火力开到最小档，将刚刚融化的巧克力加入，借助橡皮刮刀将两者充分混合至顺滑，煮的过程持续5分钟

步骤 3

离火，将做好的巧克力奶冻倒入小容器中，自然放凉，接下来放入冷藏3-4小时，食用前提前30分钟从冰箱取出即可享用

菜谱创建时间：2021-02-17 00:27:18