家庭版骨汤酸菜鱼

作者： 又尔小食记

老爸朋友钓鱼送了2条黑鱼来，正好家里有酸菜鱼调料，想着好久没吃酸菜鱼，于是用东菱多功能空气炸锅煮了骨汤酸菜鱼，热气腾腾，一锅多用，深盘煮好直接上桌吃，非常方便。 初五啦，假期快结束了，东菱空气炸锅家里天天用，一台＝烤箱➕炸锅➕电煮锅，功能强大。

用料

• 黑鱼 1条
• 骨汤酸菜鱼调料 1包
• 火腿片 25片

家庭版骨汤酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼杀了之后，清洗干净

步骤 2

剁掉鱼头，剔除鱼骨，鱼肉切片

步骤 3

倒入码味料拌匀腌制

步骤 4

锅中倒入食用油，放姜蒜煸出香味

步骤 5

鱼头煎一下

步骤 6

倒入酸菜翻炒后，加清水，放入鱼骨

步骤 7

水煮开放入鱼片、火腿煮5分钟

步骤 8

适合不吃辣的朋友，味道不错

家庭版骨汤酸菜鱼的小贴士

鱼片切得薄一点，喜欢吃辣的可以另外加辣

菜谱创建时间：2021-02-16 23:36:53